photo Brasseur / Brasseuse de bière

Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter de mai/juin. Vous travaillerez au sein d'une brasserie qui produit des bières certifiées AB depuis 2016. Tâches à effectuer : Brassage et suivi de fermentation : - Préparation du malt : pesée des céréales et concassage - Brassage sur installation de 20hL semi automatique - Transferts, NEP, Houblonnage à froid sur cuve iso etc. - Suivi de la qualité de la production, traçabilité etc. Conditionnement (1 à 2j/semaine) : - Embouteillage iso bières et softs - Enfutage Mais aussi : Préparation des commandes Livraisons (véhicule de société : expert Peugeot) : 1 à 2j/semaine Vente directe : boutique et évènements Participation aux taches diverses de la brasserie : nettoyage, rangement, inventaires, petite maintenance, etc. Caractéristiques du poste : CDD de 6 mois à temps complet (35h) Horaires : variables, mais sur une base de 4 jours du lundi au vendredi, possibilité de travail ponctuel les weekend (salons/marchés/évènements) si intéressé Beaucoup de manutention Travail en équipe restreinte (4 personnes) Compétences nécessaires : - Autonomie - Prise d'initiative - Sens de l'accueil - Sens de l'organisation - Rigueur - Maitrisez les règles de l'hygiène[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement. Nous cherchons un opérateur de fabrication ou conducteur de machines confirmé afin de compléter notre équipe dans notre atelier chocolaterie, confiserie et cake. Pour la fabrication de produits de chocolat sur différentes machines, avec des opérations manuelles, vous intégrerez une équipe d'opérateurs de fabrication et de conditionnement dans laquelle l'entraide est présente et encouragée. Sur notre site de production, vos missions seront les suivantes : - Assurer la réalisation de nos produits 100% d'origine biologique - Préparer les recettes - Alimenter les machines en matières premières et consommables - Réaliser des productions de type One Shot (fourrages, tablettes, barres, festifs Noel et Pâques) - Réaliser nos productions de manière optimale et continue, de type "gros volumes (enrobés) - Maitriser l'enrobage, le dosage et le moulage du chocolat Sur notre site de la confiserie, vos missions seront les suivantes : - Torréfier les fruits secs - Fabriquer les guimauves - Réaliser les pâtes à tartiner et les pralinés Vous devrez effectuer les contrôles qualité des différents produits Vous devrez renseigner les éléments liés à la traçabilité[...]

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Brasseur / Brasseuse de bière

Emploi Agroalimentaire

Croix-de-la-Rochette, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter de juin 2025. Vous travaillerez au sein d'une brasserie qui produit des bières certifiées AB depuis 2016. Tâches à effectuer : Brassage et suivi de fermentation : - Préparation du malt : pesée des céréales et concassage - Brassage sur installation de 20hL semi automatique - Transferts, NEP, Houblonnage à froid sur cuve iso etc. - Suivi de la qualité de la production, traçabilité etc. Conditionnement (1 à 2j/semaine) : - Embouteillage iso bières et softs - Enfutage Mais aussi : Préparation des commandes Livraisons (véhicule de société : expert Peugeot) : 1 à 2j/semaine Vente directe : boutique et évènements Participation aux taches diverses de la brasserie : nettoyage, rangement, inventaires, petite maintenance, etc. Caractéristiques du poste : CDD de 6 mois à temps complet (35h) Horaires : variables, mais sur une base de 4 jours du lundi au vendredi, possibilité de travail ponctuel les weekend (salons/marchés/évènements) si intéressé Beaucoup de manutention Travail en équipe restreinte (4 personnes) Compétences nécessaires : - Autonomie - Prise d'initiative - Sens de l'accueil - Sens de l'organisation - Rigueur - Maitrisez les règles de l'hygiène[...]

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